Bezness-land, l'autre visage de la Tunisie


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 gateau aux pommes "torta della nona"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
isabella
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 2479
Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014

MessageSujet: gateau aux pommes "torta della nona"   20th Septembre 2015, 23:31

url=http://www.servimg.com/view/14963146/88][/url]
C'est la saison des pommes, fini les tartes d'été, place aux tartes aux pommes. Mais en Italie c'est plutôt la "torta della nona", un gâteau aux pommes, et je vous donne une recette de grand-mère...hé oui je suis 1 mamy gâteau  Very Happy
Torta della Nonna
300 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure pour pâtisserie
3 grosses pommes
70 g de beurre
1 citron
250 g de sucre
1 verre de lait
Laver, éplucher les pommes, évider le centre et coupez les en 8.
Faites les macérer dans un saladier avec un peu sucre et le jus du citron.
Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre restant, jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Monter les blancs en neige ferme, et incorporer délicatement dans les jaunes.
Ajouter la farine tamisée, le beurre fondu tiède et le lait.
Couper en dés les 2/3 des pommes et les rajouter.
Enfin, on rajoute la levure, et on mélange bien le tout.
Verser dans un moule assez haut, beurré et saupoudré de sucre.
Poser sur le dessus le restant des pommes, enfourner 40 min à 180°.
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace et servir tiède ou froid.

Revenir en haut Aller en bas
reinette
Co-Pilote
Co-Pilote


Nombre de messages : 2929
Localisation : pays de loire
Date d'inscription : 06/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 09:04

merci isabella j aime beaucoup lire tes recettes..

et celle là me donne vraiment envie!!!

quelle variété de pommes prends tu???
Revenir en haut Aller en bas
Myrtille
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1476
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 01/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 12:28

Ton gâteau a l'air vraiment délicieux Isabella.
Revenir en haut Aller en bas
isabella
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 2479
Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 12:52

@Coucou Reinette,

On peut prendre les pommes qu'on veut, mais je trouve que les meilleures pour faire en gâteaux sont... les pommes de reinette  Very Happy et ce n'est pas 1 blague  , car elles sont bien sucrées .

Régale toi bien  :flower:


@Merci Myrtille 
Revenir en haut Aller en bas
Lo
Commandant de bord
Commandant de bord
avatar

Nombre de messages : 5112
Localisation : Cote d'Opale
Date d'inscription : 06/02/2009

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 12:53

Moi j'aime la boskoop ; j'aime son petit gout acidulé.....

_________________


La chute n'est pas un échec ! L'échec c'est de rester là où on est tombé
Revenir en haut Aller en bas
http://beznessland.forumactif.com
Zarzicienne
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1852
Localisation : BELGIQUE
Date d'inscription : 01/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 18:33

Idem Lo, je suis fan de la boskoop.
Pfft ! Encore une recette qui va aider à faire régime, ça a l'air délicieux !
Revenir en haut Aller en bas
Rebecca
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1731
Localisation : Paris
Date d'inscription : 04/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 22:55

Merci Isabella 
Biz. Vivement d'autres recettes.. :-)
Revenir en haut Aller en bas
Sultane
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1903
Localisation : val de Loire
Date d'inscription : 17/03/2015

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   21st Septembre 2015, 23:25

Moi ce qui m'énerve c'est monter les blancs en neige
Chercher le robot .
J'ai deux pommiers blindés sais plus koi en faire ??
Quelques unes en a t'elle déjà congelé ?
Revenir en haut Aller en bas
Dume
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1219
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 11/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   22nd Septembre 2015, 02:37

compotes au congél !

ou. . . .. . . . . . .  tu nous invite pr la tarte bretonne !
Revenir en haut Aller en bas
Sultane
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1903
Localisation : val de Loire
Date d'inscription : 17/03/2015

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   22nd Septembre 2015, 08:48

Suis pas bretonne lol suis normande 
Bon vais congeler pas bête . 
Revenir en haut Aller en bas
Lo
Commandant de bord
Commandant de bord
avatar

Nombre de messages : 5112
Localisation : Cote d'Opale
Date d'inscription : 06/02/2009

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   22nd Septembre 2015, 09:07

La tarte normande miam miam !!!! j'y repars ce week end !!!! vais refaire une "cure" !!!

_________________


La chute n'est pas un échec ! L'échec c'est de rester là où on est tombé
Revenir en haut Aller en bas
http://beznessland.forumactif.com
Sultane
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1903
Localisation : val de Loire
Date d'inscription : 17/03/2015

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   22nd Septembre 2015, 09:20

Bon il me semblait qu'on avait parler avec machinette et lucide d'un post "régime :MIAM:
Et Grace ou a cause d'Isabella il le semble qu'on démarre plus au quart de tour sur ces bonnes recettes 
Peut être me trompe je ?
Je sens qu'il y en a une qui va dire .... Oh attendons les fêtes on verra après Noël 
Comme disait la grand mère ( ON EST PAS SORTI DU CUL DES RONCES ...)
Bonne journée j'y go éplucher les pommes 
:SV3:
Revenir en haut Aller en bas
isabella
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 2479
Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   22nd Septembre 2015, 16:42

Sultane, comme tu as de la chance d'avoir des pommiers blindés, tu peux te faire des pommes au four :


 une pomme, 1 petite cuillère de miel dans la pomme et un soupçon de vanille bourbon au four à 180° pendant 35 mn

c un pur délice onctueux et savoureux (perso j'adore ça) 


url=http://www.servimg.com/view/14963146/89][/url]
Revenir en haut Aller en bas
Sultane
Co-Pilote
Co-Pilote
avatar

Nombre de messages : 1903
Localisation : val de Loire
Date d'inscription : 17/03/2015

MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   23rd Septembre 2015, 12:49

Promis ce soir pommes au four j'y pense pas 
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: gateau aux pommes "torta della nona"   

Revenir en haut Aller en bas
 
gateau aux pommes "torta della nona"
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gateau aux pommes "torta della nona"
» gateau aux pommes
» gateau fondant pommes - poires
» Gateau aux pommes
» Tarte aux pommes/bananes amandes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Bezness-land, l'autre visage de la Tunisie :: Bienvenue à Bezness-Land International Airport :: Menu à bord-
Sauter vers: