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 poulet farçi au riz

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isabella
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MessageSujet: poulet farçi au riz   6th Octobre 2015, 18:40

 1 poulet
* 2 gousses d'ail
* Sel
* 1 jus de citron
* Herbes ( romarin, origan, basilic, thym, persil)
* 1 pincé de safran
* 1cac de curcuma
* 1càc de gingembre
* 1cac de poivre
* Huile d'olive
* 1 gros oignon

Farce:
* 150g de riz
* safran
* 1 cas de beurre

   qq olives
* 1 boite de champignon
* Coriandre 
* Sel



Préparation:


* Préparer la sauce: les épices, les herbes, jus citron, l'ail, l'huile d'olive, 1, oignon râpé.
* Mariner le poulet dans la sauce et laisser une demi heure.
* Entre temps faire cuire le riz à part dans de l'eau pendant 20 min, ajouter le beurre et le saler

* Mélanger le riz, avec la coriandre , les champignons coupés, les olives en rondelles, un peu de gingembre.
* Farcir le poulet et le mettre dans une plaque du four, mettre papier alu au dessus, et puis le mettre à cuir au four

url=http://www.servimg.com/view/14963146/94][/url]


Pour celles qui sont au régime, vous ne rajoutez pas l'huile d'olive (ni les olives) et le tour est joué 
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joyes
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   7th Octobre 2015, 07:48

Hum ce doit être très bon ...merci Isabella
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Sultane
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   7th Octobre 2015, 08:33

Bon retour joyes 
Merci isabella 
:SV3:
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Lizou
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   7th Octobre 2015, 08:56

J'ai pas déjeuné je crève la dalle j'en veux!!!
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Rebecca
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   8th Octobre 2015, 18:56

Merci Isabella, cela a l'air délicieux comme chacune de tes recettes ! 
Je vais tester ce week-end.
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isabella
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   8th Octobre 2015, 19:17

A l'avance, je te souhaite 1 bon appétit ma copine Rebecca 
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Rebecca
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   16th Octobre 2015, 22:54

C'était juste délicieux mon Isabella, j'ai rajouté des cèpes dans la farce.champignons de saison -:)
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isabella
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   16th Octobre 2015, 23:35

coucou ma belle,

waww quelle bonne idée d'avoir rajouté des cèpes ! miammm  la prochaine fois je ferai comme toi  :flower:
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MessageSujet: Re: poulet farçi au riz   

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