isabella
Co-Pilote
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Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014
 |  Sujet: poulet farçi au riz  Mar 6 Oct - 18:40 | |
| 1 poulet
* 2 gousses d'ail
* Sel
* 1 jus de citron
* Herbes ( romarin, origan, basilic, thym, persil)
* 1 pincé de safran
* 1cac de curcuma
* 1càc de gingembre
* 1cac de poivre
* Huile d'olive
* 1 gros oignonFarce:* 150g de riz
* safran
* 1 cas de beurre qq olives
* 1 boite de champignon
* Coriandre
* SelPréparation:* Préparer la sauce: les épices, les herbes, jus citron, l'ail, l'huile d'olive, 1, oignon râpé.
* Mariner le poulet dans la sauce et laisser une demi heure.
* Entre temps faire cuire le riz à part dans de l'eau pendant 20 min, ajouter le beurre et le saler* Mélanger le riz, avec la coriandre , les champignons coupés, les olives en rondelles, un peu de gingembre.
* Farcir le poulet et le mettre dans une plaque du four, mettre papier alu au dessus, et puis le mettre à cuir au foururl=https://servimg.com/view/14963146/94]  [/url] Pour celles qui sont au régime, vous ne rajoutez pas l'huile d'olive (ni les olives) et le tour est joué 
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Nous n'avons pas choisi de subir les blessures de la vie mais nous sommes libres d'en faire des enclumes qui nous enfoncent ou des points d'appui qui nous élèvent ....
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joyes
Hôtesse de l'air
Nombre de messages : 594
Localisation : Limousin
Date d'inscription : 01/05/2014
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Mer 7 Oct - 7:48 | |
| Hum ce doit être très bon ...merci Isabella | |
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Sultane
Co-Pilote
Nombre de messages : 2518
Localisation : val de Loire
Date d'inscription : 17/03/2015
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Mer 7 Oct - 8:33 | |
| Bon retour joyes
Merci isabella
:SV3: | |
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Lizou
First-Class
Nombre de messages : 57
Localisation : Djerba
Date d'inscription : 28/09/2015
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Mer 7 Oct - 8:56 | |
| J'ai pas déjeuné je crève la dalle j'en veux!!! | |
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Rebecca
Co-Pilote
Nombre de messages : 1751
Localisation : Paris
Date d'inscription : 04/05/2014
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Jeu 8 Oct - 18:56 | |
| Merci Isabella, cela a l'air délicieux comme chacune de tes recettes ! Je vais tester ce week-end.  | |
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isabella
Co-Pilote
Nombre de messages : 4939
Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Jeu 8 Oct - 19:17 | |
| A l'avance, je te souhaite 1 bon appétit ma copine Rebecca
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Rebecca
Co-Pilote
Nombre de messages : 1751
Localisation : Paris
Date d'inscription : 04/05/2014
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Ven 16 Oct - 22:54 | |
| C'était juste délicieux mon Isabella, j'ai rajouté des cèpes dans la farce.champignons de saison -:) | |
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isabella
Co-Pilote
Nombre de messages : 4939
Localisation : region parisienne
Date d'inscription : 01/05/2014
| | Sujet: Re: poulet farçi au riz Ven 16 Oct - 23:35 | |
| coucou ma belle,
waww quelle bonne idée d'avoir rajouté des cèpes ! miammm la prochaine fois je ferai comme toi :flower:
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| | Sujet: Re: poulet farçi au riz | |
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