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 Chakchouka aux merguez

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isabella
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MessageSujet: Chakchouka aux merguez   2nd Novembre 2016, 19:55

Chakchouka aux merguez 


 Ingrédients : 


2 oignons 4 poivrons 4 tomates 4 merguez 4 oeufs 4 gousses d ail huile d Olive concentré de tomates harissa sel poivre 


Préparation :


 dans un fond d huile d Olive faire revenir les oignons émincés et les merguez coupées en morceaux . Une fois les oignons et les merguez dorés, ajouter les poivrons verts et les tomates coupés en petits morceaux  . Mélanger avec 1 cuillère à soupe de concentré de tomate et 1 cuillère à café de harissa. Verser 2 bols d eau chaude ainsi que les gousses d ail écrasées, saler et poivrer, laisser cuire à couvert une dizaine de minutes , une fois la sauce épaissie casser les oeufs et terminer la cuisson 2 minutes (selon la cuisson désirée) des œufs 


Bon appétit 


:h5:







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MissDior65
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   2nd Novembre 2016, 20:28

Encore une fois merci Isabella et en plus j'adore les merguez  :h5:
Bonne soirée ma belle bisous
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Idylle
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   3rd Novembre 2016, 04:26

Ça donne faim et c'est facile à faire ! Miam miam !
Ça ressemble à ojja :)
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Myrtille
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   3rd Novembre 2016, 06:54

Toujours de bonnes recettes Isabella, merci

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isabella
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   3rd Novembre 2016, 09:09

c'est un grand plaisir de vous donner des petites idées de recettes ma Miss, Idylle et Mytille  Very Happy

Bonne journée à vous (fait frisquet à Paris mais y a du soleil) 

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Sultane
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   3rd Novembre 2016, 09:54

Merci Isabelle et bonne journee
Bise
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Dume
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   4th Novembre 2016, 21:18

oui Idylle, comme toi ça m'a fait penser au Ojja, miam avec l'harissa ça réchauffe ...... avec un pain turc.

Bonne nuit,
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isabella
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   4th Novembre 2016, 21:53

oui Idylle et Dume ça fait penser à l'ojja, mais à tozeur ils appellent ça Chakchouka  (c 1 recette d'une amie de tozeur) Very Happy
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Dume
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   5th Novembre 2016, 15:04

Merci isabella, bon W.E.
Ces jours-ci ce sont les soupes bien épicées chez moi !
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Titi
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   5th Novembre 2016, 15:22

C'est super tout ce que tu partages, je vais venir piocher dans cette rubrique pour trouver des sources d'inspiration pour mes futurs menus. Merci merci et encore merci
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isabella
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MessageSujet: Re: Chakchouka aux merguez   5th Novembre 2016, 16:05

Avec plaisir Dume et Titi  Very Happy

Bon week end 

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