| frittata di cipolle (ognon?) tres bon | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 13th Juin 2009, 09:47 | |
| ingredienti:
6 uova 1 cucchiaio pane grattato sale una grossa cipolla 2 cucchiai formaggio parmigiano 1 cucchiaio di olio
procedimento:
tagliare a fette sottile le cipolle e farle morire in una padella antiaderente senza nulla quando sono trasparenti , sapettare 10 minuti che si raffreddino in una ciotola grande rompere le uove aggiungere il pane grattato, il sale ed il formaggio grattuggiato mescolare bene ed aggiungere le cipolle
preparare una padella con un po' d'olio, quando e' bollente, versare il composto, muovendo delicatamente la padella, quando sotto e' di colore ambrato girarlo con attenzione, aiutandosi con un piatto o coperchio e finire la cottura dall'altro lato si versa il tutto su di un piatto grande --attenzione che sia ben cotto anche all'interno (basta usare una forchetta per controllarne la cottura)--
si puo' cuocere anche in forno
servire tiepida buon appetito |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 14th Juin 2009, 18:40 | |
| FRITURE D OIGNONS
ingredients
6 oeufs 1 cuillère de chapelure sel un gros oigon 2 cuillère de fromage parmesan 1 c d'huille d'huile
PROCEDURE
tailler en fine tranche l'oignon et faire roussir dans une poele antidérapante sans rien dedans quand l oignon est transparent attendre 10 MN qu'il refroidit dans un saladier casser les oeufs et ajouter la chapelure le sel et le parmesan melangez bien et ajouter l'oignon melangez mettre le tout dans la poele et finir la cuisson en couvrant versez le tout dans une grande assiette attention que c'est bien cuit à l'interieur ( il suffit de prendre une fourchette pour controler la cuisson) On peut cuire aussi au four servir tiede
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 15th Juin 2009, 10:36 | |
| j'adore les oignons :lol!: on a la bouche qui sent bon après :MDR: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 15th Juin 2009, 11:32 | |
| FRITURE D'OIGNON tres bon tara, en plus il faire bien a la sante' perdoner moi francais |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 15th Juin 2009, 14:02 | |
| Moi j'aime pas l'oignon mais j'adore l'aïl.. Le résultat est le même au niveau halène :MDR: :lol!: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 15th Juin 2009, 18:30 | |
| ben ma pitch pô grave, l'un ou l'autre c'est hyper bon pour la santé, ça tue les vers, ça allège le sang, ça aiderait même à combattre la prolifération de certaines vilaines cellules alors l'odeur de la bouche boffffffffff !!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 07:09 | |
| pitch... pour l'odeur de la bouche avec oignon ,pas de problem, tu mange en peut de caffe'(pouvre) et va mieux . |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 08:06 | |
| Mavéa, j'aime beaucoup la poêle antidérapante :lol!: :lol!: :lol!: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 09:00 | |
| tu vois j'avais mê me pas vu bien sur il faut lire antiadherente :lol!: :lol!: :lol!: :MDR: :MDR: :MDR: :MDR: :MDR: les autres non plus n'avaient pas vu ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :MDR: :MDR: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 09:43 | |
| Ben c'est parce que je dois déjà avoir faim à cette heure et que ça m'a l'air bien bon tout ça.
Par contre, j'ai cherché une poêle avec des pneus neiges dans mon armoire, mais j'ai pas trouvé :lol!: :lol!: :MDR: :MDR: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 09:51 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 10:13 | |
| Ma Cogi en Suisse t'as plus besoin de pneu neige ??? :MDR: :lol!: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon 16th Juin 2009, 10:17 | |
| Non, mais y'a pas longtemps que je les ai enlevé (1 mois) et je pense que d'ici mi-octobre faudra remettre ça.
Mais, les pneus d'été sont aussi antidérrapant, donc, ça ira aussi pour faire ma friture d'oignons, mmmmmm, j'en salive d'avance et tant pis pour l'haleine, chéri n'est pas là :lol!: |
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| Sujet: Re: frittata di cipolle (ognon?) tres bon | |
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