dose per 2 persone
ingredienti per il pesto:
200 gr foglie di basilico
150 gr olio d'oliva
50 gr pinoli
un pizzico di sale
procedimento:
frullare i pinoli insieme all'olio d'oliva
quando sono ben tritati aggiungere il basilico e il sale
400 gr spaghetti
cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata
quando sono pronti
aggiungere il pesto mescolare bene e metterci il formaggio grana (parmesan)
bon appetit