Poulet léger aux tomates, courgettes,mozarella

Voici une autre petite recette light 

• 4 escalopes fines de poulet
  
• 2 courgettes
  
• 4 tomates
  
• 1 boule de Mozzarella
  
• quelques graines de cardamone (si on veut)
  
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  
• Sel et poivre
  

Instructions
[list="color: rgb(119, 119, 119); font-family: Roboto; font-size: 14px; box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; line-height: inherit;"]
[*]Laver les courgettes et les éplucher une bande sur deux.

[*]Couper une des courgettes en rondelles fines et répartir au fond d'un plat à gratin.

[*]Disposer les escalopes de poulet par dessus.

[*]Couper la deuxième courgette et les tomates en fines rondelles. Les répartir sur le poulet. Saler et poivrer.

[*]Répartir de fines tranches de mozzarella. Parsemer d'herbes de Provence et de quelques graines de cardamone.

[*]Cuire à four chaud à 180° pendant 30 minutes.

[/list]




Bon appétit !

Ah ma Isabella que ferais je si je n'avais pas tes recettes... je resterais avec mes conserves 
A tester donc...
Bonne soirée bon app  

Merci Isabella
Je vais tester ...
Je vais ressortir mon livre weight watcher et vous donner excellentes recettes
Bonne soirée les filles

Coucou les filles,
J'attends car j'ai repris du poids snifffffffffffffffffff... donc j'attends avec impatience ma Isabella et quant à toi ma Sultane il parait qu'il y a de bonnes recettes WW.... mais j'ai la flemme de chercher alors je compte sur les copines HEIN!!!!!
Bonne journée ensoleillée  :LO2: :LO2:

Coucou les copines,

Contente que ça t'ai plu Miss 

Oui Sultane excellente idée tes recettes WW 

Belle journée ensoleillée

J'ai remplacé le poulet par des filets de poissons, et j'ai rajouté de l'ail, du citron et du coriandre, c'est fameux et...light 

Hummmm ca a l'air tellement bon ! En plus midi approche le ventre gargouille bien ca donne trop envie d'en manger !

Merci Olivia 

bon app à toi 

Tiens miss
Rachel-cuisine.fr (idées de menu )
Bonne journée les filles

De super idées !

Merci ma belle je vais aller voir de suite et quand tu viens je te fais un repas digne de ce nom   avec des recettes de certaines filles du forum...
Merci je pars... 

Mais c'est tout appétissant cela... je suis déjà sur les crêpes façon WW.... hummmmmmmmmmmm miam miam 

Sultane, n'hésites pas pour les recettes WW, je suis preneuse aussi ;-)
J'ai perdu 14 kilos en 6 mois mais la route encore foooooooort looooooongue   

Bon pour infos :
Calories pour 100 grs
- Gruyère : 370
- mozzarella : 280
- boursin ali et persil : 400 et une portion 65 ( intéressant sur une viande grillée ou sur pommes de terre vapeur etc ...)
Crêpes oui miss sympa tu les fourres avec ce qu'il reste dans le frigo et une pincée de râpé

Ok gazelle et en plus tu reviens de vacances et avec cette cuisine que j'adore ...
Je m'y colle ok mais pas dans les pâtisseries ni entrées je vais fouiner dans les viandes et poissons
Vous envoie les factures ultérieurement ou en WU

https://www.ptitchef.com/recettes/recette-weight-watchers

Pour les régimeuses, il y a des recettes trés sympas.....

Ca me convient tout à fait Sultane, merciiiiii
Merci pour le lien, Lo !
Je ne suis aucune méthode particulière, juste un rééquilibrage, mais je suis avide de nouvelles et bonnes recettes ;-)

Merci Lo pour le lien WW.

Tout comme Sultane, je trouve que le blog de Rachel est une vraie mine d'or. Elle reprend beaucoup de recettes WW mais innove aussi.
Tarte aux pommes testée et approuvée 
http://rachel-cuisine.fr/2016/03/tarte-aux-pommes-ww-2-pp.html

Sinon, une recette de roulé au saumon fumé, trouvée sur le blog "la main à la pâte", dont je suis complètement addict. Je la préfère avec des épinards frais (mais c'est bon aussi avec des surgelés). Pour le côté light je supprime l'huile et la crème qui ne sont pas indispensables. A la cantine, mes collègues salivent devant mon assiette quand j'en amène pour le déjeuner.

http://la-main-a-la-pate.fr/roule-a-la-courgette-et-au-saumon/

Je la décline parfois avec courgette/bacon mais c'est vraiment truite fumée/épinard que je préfère.

Y a t-il une bonne âme pour me préparer toutes ces bonnes recettes ? 

Allez la miss, rien de bien compliqué !

Pour le roulé, afin d'aller plus vite, je ne bats même plus les blancs en neige. Je mélange directement les oeufs/farine/levure avec les légumes. J'étale la préparation sur une place et hop, au four.
Pas sorcier quand même.

Au boulot !

Bon je vais faire un effort... et merci pour l'astuce des blancs en neige j'ai horreur de cela... je suis fainéante... pas pour manger par contre 
Merci Lorette et oh et oh on va se mettre au boulot 

Bonjour à toutes et essentiellement Lorette car ma belle j'ai fait la recette du roulé courgettes mais qui n'était pas vraiment un roulé puisque je l'ai fait en gratin simplement, je suis nulle en roulé   mais je tiens à dire tout simplement DELICIEUX.... un régal en fait je viens de finir mon repas avec une salade verte...
Donc à refaire sans modération 

Tant mieux si tu as apprécié. Moi aussi j'ai (une fois de plus) fait cette recette, en roulé avec des épinards frais. Vu que je suis la seule à aimer à la maison, j'en ai encore pour le début de semaine. J'en apporterai sans doute demain au boulot. Avec une salade, ça me fera un bon repas

Bonne après-midi

Je rigole car on était sur du poulet et on finit par de la courgette, des épinards et autres 
En tout cas je le redis c'est vraiment bon avec une salade verte tout nickel.
J'essaierai avec des épinards, je finis les courgettes et ça me fait manger des légumes !!!!
Bon après midi ensoleillé 

Bonjour Lorette,


J'ai fait ta recette et effectivement c'est bien bon !

Merci 

Eh bien, les filles, vous étiez motivées ce week-end.
Ravie que cela t'ait plu Isabella.
Je termine mon roulé ce midi au boulot.

Bonne journée.
(chez nous changement radical de temps, il fait gris et il pleuviote...)

Et moi j'ai fait à nouveau 2 gratins mais pas roulés... avec les mêmes ingrédients